článků: 17
Andělika čínská
Je to bylina z čeledi miříkovitých, Archangelica chinensis, známá i pod názvem dong quai. Podobně jako evropská andělika lékařská (Archangelica ojficinalis) obsahuje především v kořeni řadu cenných léčivých látek.
Rychlý salát s Dulse vločkami
V receptech používáme mořské řasy, za studena lisované oleje a další ingredience pouze v syrovém stavu. Teplou vodu např. do polévek s řasami přidáváme opatrně, kdyby teplota pokrmu přesáhla 40°C, došlo by ke zničení enzymů a dalších cenných látek.
Z čeho se skládají tuky?
Víte, jaký je rozdíl ve složení živočišných a rostinných tuků, a proč rostlinné tuky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
Potravinové přísady (aditiva)
Pro lepší orientaci a přiblížení lze aditiva rozdělit podle jejich "účinkování" v potravinách na antioxidanty, emulgátory a stabilizátory, konzervační přísady, barviva, sladidla, vonné a chuťové látky a ostatní.
Pohanka se žampióny
I když pohanka nepatří mezi časté přílohy k pokrmům, stojí za to ji vyzkoušet a obměnit tak tradiční rýži. Nebo ji můžete s rýži smíchat, protože i to je velice dobrá kombinace.
Potravinové alergie - rozdělení
Článek Potravinové alergie je zaměřen obecně na rozdělení alergií, podle jednotlivých druhů potravin. Pojednává o alergii na mléko, alergii na ryby a mořské živočichy, alergii na vejce, obilniny, ořechy i o alergii na ovoce a zeleninu.
Pozor na vykrojený ananas !!
Spotřebitelé upozorňují, že v mnoha stáncích se zeleninou, ale i v kamenných prodejnách se rozmohl nešvar, který zákon o potravinách výslovně zakazuje. Jde o tzv. výkroje a konkrétně o výkroje ananasové.
Jak je to s margaríny doopravdy?
V posledních několika týdnech se prostřednictvím e-mailů šíří poplašný materiál o škodlivosti margarínů (rostlinných tuků) a vyvolává stále dotazy pacientů/spotřebitelů.
POWER YOGA IV. díl - Pozdrav slunci
Pokud jste zvládli zacvičit bez problémů Pozdrav slunci pro začátečníky, můžete si vyzkoušet náročnější variantu. Sled cviků je stejný, jen jsou o trochu obtížnější.
Svaly chybí již novorozencům
Na stránkách fitnet již téměř deset let upozorňujeme čtenáře na nebezpečný trend v moderní společnosti. Tím je pozvolná...
Chřest pro štíhlou linii
Jestliže je vaším cílem boj s nadváhou nebo případně zachování vaší stávající linie, preferujete zdravou stravu a nenáročné pokrmy, zkuste ve vašem jídelníčku využít chřest.
Zdravé střevo a imunita
Ze 70 ti % zodpovídá za imunitu střevo, proto je jeho správná funkce a čistota zásadní záležitostí. Dá se říci, že v jakém stavu je střevo, v takovém stavu je imunitní systém.
Štíhlejší a zdravější s pravidelnou snídaní
Pravidelná snídaně zaručí mladým lidem štíhlá těla a zdravější život. Snídající teenageři váží podle amerického průzkumu v průměru o 2,3 kilogramu méně než jejich vrstevníci, kteří ráno nejedí.
Rady pro pacienty po operacích na pohybovém aparátu
Samotný zákrok na Vašem pohybovém ústrojí žádnou speciální dietu nevyžaduje. Je však vhodné, abyste Vaše operované ústrojí přiměřeně, vhodně a postupně zatěžovali. K tomu, mimo pohybové rehabilitace, kterou Vám doporučí Váš lékař, Vám může sloužit i několik výživových zásad, kterých je dobré se...
Zdravá kůže a její ochrana
idské tělo je chráněno proti vnějšímu světu velice důmyslnou stavbou kůže. Ochrannou funkci má především tzv. kožní bariéra, která svou funkcí umožnila druhu homo sapiens přežít v suchém prostředí.
Strašáci ve výživě dětí
Nadváhou a obezitou trpí v České republice 13 procent dětí ve věku 6 až 10 let, u starších ve věku 11 až 15 let je to 14 procent chlapců a 10 procent děvčat. A jejich počet stále roste… Za tímto trendem stojí nejen geny, ale zejména vliv reklamy, nesprávný přístup rodiny, špatné stravovací návyky, stravování ve fast foodech, nedostatečný pohyb.
