článků: 6
VLÁKNINA aneb i střeva potřebují svůj kartáček
Vláknina je směs nestravitelných sacharidů vyskytujících se zejména v obilovinách, cereáliích, ovoci a zelenině, které procházejí žaludkem a střevy v nezměněné podobě. Podle rozpustnosti vlákniny ve vodě ji dělíme na rozpustnou a nerozpustnou. Příjem obou typů vlákniny potravou je pro naše zdraví nezbytný.
Chleba s tvarohovo-sýrovou pomazánkou
Tvaroh utřeme s kostkou taveného sýra. Nastrouháme eidam, šunku nakrájíme na delší nudličky, utřeme česnek a cibulku nasekáme najemno.
Některé doplňky stravy slibují nemožné, kontroloři je zakázali
Od počátku roku zakázali inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce šest doplňků stravy. Ty jsou mezi lidmi velice populární, mnozí je zaměňují za léky a čekají od nich zázraky. Řada z nich ale podle mínění inspekce nemá na českém trhu co dělat.
Tisková zpráva ČZPI
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájila v září loňského roku komplexní kontrolu doplňků stravy a některých potravin pro zvláštní výživu určených pro sportovce. Tato kontrola stále probíhá a bude pokračovat v průběhu celého roku 2006. Kontrola je zaměřena na obsah nepovolených anabolik, na skutečný obsah látek uvedených na obalech výrobků a na jejich správné označování.
Doplňky stravy: Víte, jak fungují?
Vzít si večer pilulku a ráno se probudit o pár kilo lehčí. To je sen každého, kdo chce zhubnout. Přípravky na hubnutí takové zázraky nedokážou, ale přesto fungují. Alespoň některé.
Rooibos, roibos či roiboos – čaj, který léčí
Pod různými názvy se můžeme setkat s pokladem z jižní Afriky. Správně se však jmenuje Rooibos (Aspalathus linearis – doslovně červený keř (red bush). Je to vynikající čaj, jenž musím při hubnutí vřele doporučit. Pěstuje se hlavně v Jihoafrické republice v Cedar Mountain u …
