článků: 12
Sezónní jídelníček - srpen (4.den)
Pro tento den budete potřebovat bazalkové pesto, které lze využít nejen klasicky do těstovin , ale i na potření pečiva jako zajímavou alternativu másla. K přípravě oběda v indickém stylu si pořiďte Vindaloo pastu (vydrží dlouho v lednici) a koření kari masala (nebo garam …
Oblibu ovoce a zeleniny u dětí formují rodiče
Pokud rodiče žehrají na to, že jejich dítko odmítá konzumovat ovoce a zeleninu – důležitý zdroj minerálů, vitaminů a dalších bioaktivních látek – pak by měli žehrat především na svou neschopnost při správné výchově. Oblibu ovoce a zeleniny totiž u batolat formují především …
Sezónní jídelníček - srpen (3.den)
Budete-li chtít vyzkoušet další z letních dietních receptů, doporučujeme rybu, která se nazývá pangas (někdy též pangasius). Je to ryba, kterou ocení i ti, kteří rybám dosud příliš neholdují. Nemá žádné kosti a není cítit rybinou, je k dostání v každém větším supermarketu …
Netradiční druhy masa na letním talíři
V poslední době se na našem trhu stále častěji objevují i netradiční druhy masa. Co považujeme ale za exotické u nás, může být jinde naprosto běžné. A nejde jen o vzdálené krajiny Asie a Afriky.
Sezónní jídelníček - srpen (2.den)
Pro tento den nepotřebujete žádné speciální suroviny. Cherry rajčátka můžete zaměnit za větší, zvlášť tehdy, máte-li je na zahradě. Do salátu na oběd patří čerstvý koriandr a máta. Pokud neseženete koriandr, použijte hladkolistou petržel. Doporučuji s bylinkami do salátu …
Sezónní jídelníček - srpen (1.den)
Nová rubrika sezónní jídelníček vás bude postupně seznamovat s redukčními recepty vybranými z potravin, které jsou v daném období nejchutnější a také cenově dostupné. Jídelníčky jsou sestaveny tak, že se jejich celková energetická hodnota pohybuje mezi 5 000 - 6 000 kJ/den. …
Vitamín C pomáhá při léčbě rakoviny
Vitamin C, aplikovaný injekčně ve velkých dávkách, zpomaluje růst zhoubných nádorů. Předpokládá se, že tento nový objev prestižních amerických vědců bude mít zásadní vliv na úspěšný boj s rakovinou.
Letní stravování dokáže rozhodit náš organismus
V létě jakoby všechno bylo jinak. Lidé, kteří doma jedí stravu ve stylu knedlo - vepřo - zelo, se v hotelu u moře cpou saláty, mořskými plody a dalšími jídly, na která nejsou zvyklí. Pokud si zaplatí all inclusive, jedí značné porce nejrůznějších dobrot a často tláskají …
Důležitost pravidelné stravy
Pro správnou funci organismu, zvláště pak u dětí, je bezpochyby důležitá vyváženost a pravidelnost naší stravy.
Pylové alergiky ohrožují i některé potraviny
Polovina pylových alergiků u nás trpí zároveň i potravinovou alergií, varují lékaři. Dochází k tomu v důsledku takzvaných zkřížených alergií, při nichž se u pacienta objeví klinické projevy alergie při styku s jiným alergenem než tím, proti němuž si v minulosti vytvořil …
Bylinky proti nevolnosti
I v létě se nám může stát, že se nezřízeně přejíme různých dobrot a budeme hledat úlevu. Než se uchýlíme k lékům, kterých občané naší republiky nadužívají, vyzkoušejme pro tentokrát několik přírodních prostředků, podporujících trávení.
Superspalovače
Chcete zhubnout? rady typu jezte hodně ovoce a zeleniny, nejlépe pětkrát denně už asi znáte. Že to pořád nejde a tukové polštářky nemizí? Zkuste jíst potraviny, které se na vaše tukové zásoby vrhnou a zlikvidují je.
