Vědci: Bažantí maso má vyšší nutriční hodnoty než maso kuřecí
Vědci z brněnské Veterinární a farmaceutické univerzity (VFU) přišli na to, že bažantí maso má vyšší nutriční hodnoty než v české kuchyni častěji využívané maso kuřecí. Bažantí svalovina obsahuje více hrubých proteinů a až o polovinu méně tuku než svalovina brojlerových …
Importováno: 2. července 2010 (07:40), Biodoména o zdraví. Jíme zdravě …
Trvalý odkaz: http://www.biodomena.cz/index.php/zdravy-zivotni-styl/zpravy/188-vdci-baanti-maso-ma-vyi-nutrini-hodnoty-ne-maso-kueci
