Základní informace o zdroji
| Podtitulek: | Fórum zdravé výživy |
|---|---|
| Domovská stránka: | http://www.fzv.cz |
Systémové informace o zdroji
| ID: | 121 |
|---|---|
| Jmenné ID: | fzvcz |
| Články ručně přidává správce systému: | ANO |
Rozhoduje celkové složení tuků
Protože se o tucích píše dnes a denně a tato problematika je rozebírána ze všech možných stran, stále mezi lidmi koluje mnoho mýtů, polopravd, a zastaralých informací. Výroba, složení i zdravotní účinky rostlinných a živočišných tuků stále vzbuzují spoustu dotazů. Na tuto problematiku je třeba se dívat komplexně. Vedle odborných znalostí z oblasti výživy a metabolizmu tuků je zapotřebí orientovat se v potravinářských technologiích a sledovat složení jednotlivých produktů.
Fzv.czMožnost zapojit se do studie ke snížení cholesterolu
Máte-li vyšší hladinu cholesterolu v krvi a chcete-li tento problém řešit bez léků, máte možnost zapojit se do studie s probiotiky.
Vláknina a její význam pro každého z nás
Vláknina byla původně zařazena mezi látky balastní (nevyužitelné), proto se dlouho předpokládalo, že se jedná o látky, které člověk k výživě nepotřebuje a je nutné je proto z potravy odstranit.
Jak je to s margaríny doopravdy?
V posledních několika týdnech se prostřednictvím e-mailů šíří poplašný materiál o škodlivosti margarínů (rostlinných tuků) a vyvolává stále dotazy pacientů/spotřebitelů.
