Beta karoten (provitamin vitaminu A)
Beta karoten je látkou ze skupiny karotenoidů, kterých je v přírodě několik stovek druhů. Má na svědomí žluté až červené zbarvení rostlin. Například tulipány nebo narcisy by bez karotenoidů neměly tak krásné barvy a mrkev by nebyla oranžová.
Importováno: 10. června 2008 (14:59), Ordinace.cz
Trvalý odkaz: http://www.ordinace.cz/clanek/beta-karoten-provitamin-vitaminu-a/
